Cuvée Bel-Air
Vieux Manoir du Frigoulas
AOP Côtes du Rhône - Rosé 2016
Ce vin n'est plus disponible à la vente.
Domaine du Vieux Manoir du Frigoulas
L’histoire du Frigoulas est avant tout familiale et témoigne aujourd’hui des liens qui unissent les hommes à leur terroir. Le pionnier est sans doute Guillaume Robert, qui avait déjà ses vignes à Saint-Alexandre en 1256. Mais de mémoire d'homme, le Frigoulas, c'est Abel, le grand-papé, puis Alain, le papé, Denis, son fils, et enfin Benjamin, son petit-fils (arrivé en 2009).
L’engagement, en 2014, dans l’agriculture biologique était une évidence de continuité. Evident pour la terre et pour le verre !
L’intégralité du vignoble est cultivé sans engrais chimique, sans pesticides et sans produits de synthèse afin de produire des vins stucturés, corsés et fruités.
Le Frigoulas, en provencal « Ferigoulo », signifie le thym.
Notes de dégustation du Petit Bouchon
Le travail que fait le domaine à la vigne donne naissance à des vins sur le fruit, friands, légers et gourmands, faciles à boire et équilibrés.
Ce vin est pourvu d’une couleur rosée plutôt claire et pâle.
Dans le verre, le nez est fruité, avec une dominance de framboise.
Des arômes de fruits rouges et de garrigue sont finement présents.
En bouche, ce Côtes du Rhône est léger, des arômes de fruits des bois enveloppent le palais. De légères notes de fraise et de framboise sauvages, alliées à de subtiles notes de pêche, équilibrent ce rosé à vocation apéritive.
Le service
Idéal autour de 8-10°
Pas d’aération nécessaire.
À boire dans sa jeunesse, dès maintenant.
La vinification
Rosé de saignée (vin d’une nuit).
La culture
Biologique
Le taux de SO2
58 mg/L Total
L’âge des Vignes
25 ans.
Le Terroir : Argilo calcaire de galets roulés
Le terroir Argilo calcaire apporte fraîcheur et drainage aux ceps. Parsemé de pierres blanches qui reflètes bien les rayons du soleil et restituent de la chaleur la nuit, c’est l’idéal pour un vigneron. Ce sol va produire des vins aux tanins présent et caractère épicé.
A table ?
Entées froides, charcuteries, Viandes blanches grillées aux herbes.
Mon idéal
Araignée de porc marinée, salade de tomates du jardin.
Une offre de vente en ligne et de livraison de produits d’exception.
La livraison soignée de nos box et de nos bouteilles de vin.
Des vins en abonnement à des années-lumière des standards.
Un concept d’abonnement « wine box » (box de vins).
L’accès au Club box vin de Petit Bouchon.
Des stocks vérifiés pour toutes nos bouteilles de vin.
Un système d’abonnement autour des coffrets cadeaux de vin.
Du vin rouge, blanc ou rosé à déguster (avec modération bien sûr).
Des vins bio, biodynamiques, naturels à découvrir.
Une démarche écoresponsable et des vignerons attachés à leur terroir.
Une carte cadeau disponible tout de suite en téléchargement.
Des vins d’apéritif à déguster avec du fromage et du saucisson de qualité.
Accords mets et vins pour trouver le vin qui accompagnera votre repas.
Du plaisir avec chaque coffret dégustation ou sur notre cave à vins.
Une équipe à votre service et à votre écoute, contactez-nous !
Les prix de nos vins et de nos abonnements sont exprimés en euros.
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